Postmoderne Ernährung : Food-Design statt Esskultur ; die moderne Nahrungsmittel

bluebib
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“248 S. ; 24 cm Mit Schutzumschlag ; Auf dem Vortitelblatt von der Autorin signiert; mit Widmung, ...
EAN
9783893732241
ISBN
3893732241
Genre
Gesundheit, Ernährung & Medizin
Thematik
Gaststättengewerbe, Gesellschaft, Kochen, Medizin
Verlag
Stuttgart : TRIAS Thieme Hippokrates Enke
Erscheinungsjahr
1993
Autor
Furtmayr-Schuh, Annelies
Buchtitel
Postmoderne Ernährung : Food-Design statt Esskultur ; die modern
Sprache
Deutsch
Format
23.60x16.00x2.00 cm Pp
Produktart
Bücher
類別

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增值稅編號： DE 314356075
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