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Honyaki Deba 18cm Mirror finished Ebony H. Japanese Sushi chef knife YOSHIHIRO

Name: Honyaki Deba 18cm Mirror finished Ebony H. Japanese Sushi chef knife YOSHIHIRO
Brand: Yoshihiro
Price: 8211.96 HKD
Availability: InStock

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全新

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Handle: Octagonal Ebony

Saya: Magnolia Saya Cover

HRC: 64-65

Model: Honyaki Mirror-Finished (Kyoumen Shiage)

Country/Region of Manufacture: Japan

Material: Yasuki Shiroko (white#2) High carbon steel

Edge Angle: Single Edge

Knife Care: Non-Stain Resistant Steel / Professional Care Needed

Type: Deba Fillet Knife

Color: Metal

MPN: HYDEMI210EH

Brand: Yoshihiro

UPC: 0740016869603

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