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Nutrition and Diet Therapy 6th Edition by Carroll Lutz, Erin Mazur, Nancy Litch
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- ISBN
- 9780803637184
- Subject Area
- Health & Fitness, Medical
- Publication Name
- Nutrition and Diet Therapy
- Item Length
- 11 in
- Publisher
- Davis Company, F. A.
- Subject
- Nursing / Nutrition, Diet Therapy, Diet & Nutrition / General
- Publication Year
- 2014
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1 in
- Features
- Revised
- Item Width
- 8.5 in
- Item Weight
- 55 Oz
- Number of Pages
- 696 Pages
關於產品
Product Information
Emphasis on clinical applications. Nutrient recommendations and food label data, including updated DRIs. Cautions for unregulated supplements and descriptions of interactions of food, drug, and over-the-counter nutrients. Life cycle approach that includes screening tools and nutritional interventions for infants, children, adolescents, and mature adults, as well as pregnant and lactating women. Updated recommendations and food plans for weight control, clients with diabetes, HIV/AIDS, dysphasia, preventing heart disease, and other health concerns. Useful assessment tools and tables throughout, including Food Handling Guidelines, Labeling Regulations, Research Summaries, and Wellness Tips Coverage of nutria-genomics and genomics. "Teamwork" exercises focusing on nutritional documentation from different care providers, including dietitians, physical therapists, and speech therapists. "Dollars and Sense" feature highlighting which food costs or economic factors influence nutritional care.
Product Identifiers
Publisher
Davis Company, F. A.
ISBN-10
0803637187
ISBN-13
9780803637184
eBay Product ID (ePID)
202558598
Product Key Features
Publication Name
Nutrition and Diet Therapy
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Subject
Nursing / Nutrition, Diet Therapy, Diet & Nutrition / General
Publication Year
2014
Type
Textbook
Subject Area
Health & Fitness, Medical
Number of Pages
696 Pages
Dimensions
Item Length
11 in
Item Height
1 in
Item Width
8.5 in
Item Weight
55 Oz
Additional Product Features
Edition Number
6
LCCN
2014-003146
Lc Classification Number
Rm217
Edition Description
Revised Edition
Table of Content
I. The Role of Nutrients in the Human Body 1. Nutrition in Human Health 2. Carbohydrates 3. Fats 4. Protein 5. Energy Balance 6. Vitamins 7. Minerals 8. Water 9. Digestion, Absorption, Metabolism, and Excretion II. Family and Community Nutrition 10. Life Cycle Nutrition: Pregnancy and Lactation 11. Life Cycle Nutrition: Infancy, Childhood, and Adolescence ? III. Clinical Nutrition 12. Life Cycle Nutrition: The Mature Adult 13. Food Management 14. Nutrient Delivery 15. Interactions: Food and Nutrients Versus Medications and Supplements 16. Weight Management 17. Diet in Diabetes Mellitus and Hypoglycemia 18. Diet in Cardiovascular Disease 19. Diet in Renal Disease 20. Diet in Digestive Diseases 21. Diet and Cancer 22. Nutrition in Critical Care 23. Diet in HIV and AIDS 24. Nutritional Care of the Terminally Ill Appendices A . Dietary Reference Intakes for Individuals B. Academy of Nutrition and Dietetics Exchange Lists for Diabetes C. Answers to Questions D. Glossary E. Bibliography Index
Copyright Date
2015
Target Audience
College Audience
Dewey Decimal
613.2
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
賣家提供的物品說明
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物品所在地：
Worcester, Massachusetts, 美國
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