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Bought, Borrowed & Stolen: Recipes and Knives from a Travelling Chef,Allegra Mc
狀況：
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物品細節
- 物品狀況
- Title
- Bought, Borrowed & Stolen: Recipes and Knives from a Travelling
- ISBN
- 9781840915778
- EAN
- 9781840915778
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Bought, Borrowed & Stolen: Recipes and Knives from a Travelling Chef
- Item Height
- 259mm
- Publisher
- Octopus
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Food
- Item Width
- 208mm
- Item Weight
- 1550g
- Number of Pages
- 352 Pages
關於產品
Product Information
It doesn't matter where you are in the world, to any chef worth their salt, knives and ingredients are the most important things. Bought, Borrowed & Stolen brings them together, as they should be, for the first time. This book is an authentic glimpse into food and cultures, and is filled with Allegra's favourite dishes eaten over 20 years of travelling, tasting and scribbling.As a chef Allegra had developed a healthy admiration for the tools of her trade, and searching for a knife that reflected the country she was currently eating in became her quest. Allegra tells the stories of her travels through the knives she has collected on the way, from aesthetically-crafted filleting knives from Scandinavia to simple, effective and impressive African tools, and includes several recipes inspired by each country. From Spanish pea and ham croquetas and Malawian pumpkin curry to Brazilian breakfast juice and Cuban banana daiquiri's - these are straightforward and interesting recipes you will have never cooked before but will want to eat again and again.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-13
9781840915778
eBay Product ID (ePID)
109267432
Product Key Features
Book Title
Bought, Borrowed & Stolen: Recipes and Knives from a Travelling Chef
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2011
Genre
Cookbooks
Number of Pages
352 Pages
Dimensions
Item Height
259mm
Item Width
208mm
Item Weight
1550g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
賣家提供的物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- GB 724 4981 18
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South East, 英國
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