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Pike Place Market Recipes: 130 Delicious Ways to Bring Home Seattle's Famous Mar
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所在地：Melbourne, 澳洲
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- ISBN-13
- 9781570617423
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2012
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Pike Place Market Recipes: 130 Delicious Ways to Bring Home Seattle's Famous Market
- Item Height
- 203mm
- Publisher
- Sasquatch Books
- Genre
- Cookbooks, Food & Drink
- Topic
- Cooking, Food
- Item Width
- 172mm
- Item Weight
- 510g
- Number of Pages
- 224 Pages
關於產品
Product Information
The Pike Place Market sits in the center of downtown Seattle and at the center of the Seattle food scene. With its famous seafood and locally grown produce, it is seven acres of wonderful ingredients and inspiration for the home cook. Cookbook author Jess Thomson has prowled the Market's stalls, shops, restaurants, and purveyors to assemble 80 wonderful recipes that express all of the flavors of the Pike Place Market. Included here are Le Pichet's Salade Verte, Etta's Mini Dungeness Crab Cakes by Tom Douglas, and the Pink Door's Linguine alla Vongole. The author has also created recipes that are inspired by ingredients found at the market, such as Spanish Chickpea and Chorizo Stew (with Uli's Sausage) and a MarketSpice Tea Cake. The author is so well versed in the market that her cookbook can also serve as a guide to the specialty shops and off-the-beaten path purveyors and cafes. With gorgeous images by photographer Clare Barboza of prepared recipes, dazzling ingredients, and scenes of the Pike Place Market, this is the ultimate Seattle cookbook.
Product Identifiers
Publisher
Sasquatch Books
ISBN-13
9781570617423
eBay Product ID (ePID)
138560219
Product Key Features
Book Title
Pike Place Market Recipes: 130 Delicious Ways to Bring Home Seattle's Famous Market
Format
Paperback
Language
English
Topic
Cooking, Food
Publication Year
2012
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
203mm
Item Width
172mm
Item Weight
510g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
賣家提供的物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- AU 82107909133
- GB 293967539
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Melbourne, 澳洲
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