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Trailer Food Diaries Cookbook, Oregon, American Palate, Paperback
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所在地：Columbia, South Carolina, 美國
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- Brand
- Unbranded
- MPN
- 9781609499716
- ISBN
- 9781609499716
- Book Title
- Trailer Food Diaries Cookbook: : Portland Edition, Volume One
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Publication Year
- 2013
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.3in
- Genre
- Cooking, History
- Topic
- Regional & Ethnic / American / Northwestern States, Regional & Ethnic / American / General, United States / State & Local / Pacific Northwest (Or, Wa), United States / General
- Item Width
- 7.2in
- Item Weight
- 13.5 Oz
- Number of Pages
- 144 Pages
關於產品
Product Information
Portland's celebrated food cart chefs create artisan meals by combining world influences and the finest local ingredients. Tiffany Harelik brings her Trailer Food Diaries Cookbook series to Oregon to capture the histories and recipes of these creative and passionate entrepreneurs. Meet the local chefs, explore the food cart scene and sample from a savory array of gourmet dishes. From Alligator and Chicken Jambalaya to Pendleton Pie, and from Breakfast Gnocchi to Wild Mushroom and Kale Pate, this mouthwatering collection of recipes offers something for both the food cart novice and the tried-and-true cart-ivore.
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1609499719
ISBN-13
9781609499716
eBay Product ID (ePID)
159932703
Product Key Features
Book Title
Trailer Food Diaries Cookbook: : Portland Edition, Volume One
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Northwestern States, Regional & Ethnic / American / General, United States / State & Local / Pacific Northwest (Or, Wa), United States / General
Publication Year
2013
Genre
Cooking, History
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
0.3in
Item Width
7.2in
Item Weight
13.5 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2013
Target Audience
Trade
Series
American Palate Ser.
Illustrated
Yes
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Columbia, South Carolina, 美國
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