Vidalia Onions, Georgia, American Palate, Paperback
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- Brand
- Unbranded
- MPN
- 9781467154932
- ISBN
- 9781467154932
- Book Title
- Vidalia Onions : a History of Georgia's State Vegetable
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Publication Year
- 2023
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.3in
- Genre
- Technology & Engineering, History
- Topic
- United States / 20th Century, Agriculture / General, United States / 21st Century, United States / State & Local / South (Al, Ar, Fl, Ga, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV)
- Item Width
- 6in
- Item Weight
- 0.7 Oz
- Number of Pages
- 160 Pages
關於產品
Product Information
Author Lee Lancaster unearths the delectable history and classic recipes of the Peach State's top vegetable. The Vidalia onion may be small, but it's as sweet as an onion can be, and it means big business for Georgia, too. Officially christened the Georgia State Vegetable in 1990, it can only be grown in Southeast Georgia. Once sold mostly off a truck tailgate, Vidalia onions now produce an annual crop worth $150 million. And after years of perfecting and fighting off posers and pirates, Vidalia onions are presented as gifts to presidents, governors, close friends and relatives. They are hand planted and handpicked but worth all the trouble to produce the King of the Onion Rings. They are so good, they have their own Vidalia Onion Museum, mascot named Yumion, and a Vidalia Onion Hall of Fame. Vidalia, there's just something about that name.
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1467154938
ISBN-13
9781467154932
eBay Product ID (ePID)
11060879620
Product Key Features
Book Title
Vidalia Onions : a History of Georgia's State Vegetable
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
United States / 20th Century, Agriculture / General, United States / 21st Century, United States / State & Local / South (Al, Ar, Fl, Ga, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV)
Publication Year
2023
Genre
Technology & Engineering, History
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.3in
Item Width
6in
Item Weight
0.7 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Sb341
Target Audience
Trade
Lccn
2023-940683
Dewey Decimal
635.2509758
Series
American Palate Ser.
Dewey Edition
23
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