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Cooking with Zac: Recipes From Rustic to Refined: A Cookbook, Pelzel, Raquel,Pos
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所在地：Dallas, Texas, 美國
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- ISBN
- 9781623367763
- Book Title
- Cooking with Zac : Recipes from Rustic to Refined: a Cookbook
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Item Length
- 10.2 in
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, General, Seasonal, Entertaining
- Item Weight
- 39.3 Oz
- Item Width
- 8.2 in
- Number of Pages
- 288 Pages
關於產品
Product Information
Fashion designer Zac Posen takes you on a culinary journey through his life with 100 recipes every bit as decadent and inspiring as his designs. Since he was a child, world-renowned fashion designer Zac Posen has been cultivating his passion for cooking. For Zac, cooking and fashion are both sensory experiences. Whether you're planning a meal or a fashion line, the goal is to create a masterpiece. In Cooking with Zac, Posen shares a curated collection of his favorite recipes, gathered throughout his extraordinary life--from longstanding family favorites to flavors he has discovered while traveling the globe. When it comes to creating meals, Zac believes in a balance between healthy, fresh, local ingredients and exotic international dishes. In the same way that he breaks down barriers on the runway, he's not afraid of taking risks in the kitchen: recipes range from delicate summer corn salads to beer can chicken to savory dashi-glazed lotus root. So put on your most stylish apron, and get cooking with Zac
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
162336776x
ISBN-13
9781623367763
eBay Product ID (ePID)
18038399205
Product Key Features
Book Title
Cooking with Zac : Recipes from Rustic to Refined: a Cookbook
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2017
Topic
Individual Chefs & Restaurants, General, Seasonal, Entertaining
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
39.3 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
8.2 in
Additional Product Features
Reviews
"In the entire world of couture, Zac Posen is the only fashionista I have ever met who I can honestly call hungry, and that is a compliment. Hungry for fun, hungry for conversation, hungry for hilarity and for festivity, Zac is my favorite fashion eater and now my favorite fashion cook. These delicious and beautifully simple recipes make me want to spend the weekend at Zac's and let him cook the entire time while I merely uncork the wines and do the dishes." -- Mario Batali, chef, entrepreneur and philanthropist "I've had the pleasure of cooking with Zac, and his food is inspiring, impressive and delicious. This book is as beautiful as it is practical, and it's clear that Zac's talent transfers easily from his atelier to the kitchen." - Eric Ripert, chef & co-owner of Le Bernardin "When I think about food and style, Zac is a perfect match. I always knew that Zac was a chef, and now the world knows. Thank you for sharing these recipes that are both stylish and delicious." -- Marcus Samuelsson, award-winning chef and restaurateur, and New York Times bestselling author of Yes, Chef and author of The Red Rooster Cookbook
Lccn
2017-471470
Target Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx714
Copyright Date
2017
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物品所在地：
Dallas, Texas, 美國
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