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Quick Breads by Beatrice Ojakangas (English) Paperback Book
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- ISBN-13
- 9780816642281
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2003
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Quick Breads
- Item Height
- 178mm
- Publisher
- University of Minnesota Press
- Genre
- Food & Drink
- Topic
- Food & Drink: General, Baking
- Item Width
- 127mm
- Number of Pages
- 128 Pages
關於產品
Product Information
Easy and delicious quick breads are perfect for adding that special something to an otherwise dull meal. Renowned baker Beatrice Ojakangas presents more than sixty tasty and inventive recipes, including hearty Cheddar Apple Bread, Sour Cream Cinnamon Coffee Cake, and Hot Pepper and Bacon Corn Bread. She also serves up quick versions of such classics as aromatic Herbed Irish Soda Bread, German Stollen, Scandinavian Julekage, and the sweetly perfumed Italian Panettone. Quick breads require no kneading or rising, and most can be assembled in ten to fifteen minutes. Ojakangas provides recipes for tea breads, fruit and nut breads, sticks and rolls, coffee cakes and holiday breads. An added bonus is her selection of recipes for spreads--flavored butters and cream cheeses--to enhance the taste of quick breads. With easy-to-follow directions and helpful hints, this is a cookbook for novice and expert bakers alike.
Product Identifiers
Publisher
University of Minnesota Press
ISBN-10
0816642281
ISBN-13
9780816642281
eBay Product ID (ePID)
96236434
Product Key Features
Book Title
Quick Breads
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food & Drink: General, Baking
Publication Year
2003
Genre
Food & Drink
Number of Pages
128 Pages
Dimensions
Item Height
178mm
Item Width
127mm
Additional Product Features
Content Note
24 Drawings
Country/Region of Manufacture
United States
賣家提供的物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
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- GB 293967539
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