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Anthony Bourdain Lot 4 Hardcovers- Cook's Tour, Kitchen Confidential, Medium Raw
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物品細節
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- Brand
- Unbranded
- Signed
- No
- MPN
- Does not apply
- ISBN
- 9780062409959
- Book Title
- Appetites : a Cookbook
- Item Length
- 10 in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2016
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / General, Individual Chefs & Restaurants, General, Methods / General
- Item Width
- 8 in
- Item Weight
- 45.5 Oz
- Number of Pages
- 304 Pages
關於產品
Product Information
Written with the no-holds-barred ethos of his beloved series, No Reservations and Parts Unknown, the celebrity chef and culinary explorer's first cookbook in more than ten years--a collection of recipes for the home cook. Anthony Bourdain is a man of many appetites. And for many years, first as a chef, later as a world-traveling chronicler of food and culture on his CNN series Parts Unknown, he has made a profession of understanding the appetites of others. These days, however, if he's cooking, it's for family and friends. Appetites, his first cookbook in more than ten years, boils down forty-plus years of professional cooking and globe-trotting to a tight repertoire of personal favorites--dishes that everyone should (at least in Mr. Bourdain's opinion) know how to cook. Once the supposed "bad boy" of cooking, Mr. Bourdain has, in recent years, become the father of a little girl--a role he has embraced with enthusiasm. After years of traveling more than 200 days a year, he now enjoys entertaining at home. Years of prep lists and the hyper-organization necessary for a restaurant kitchen, however, have caused him, in his words, to have "morphed into a psychotic, anally retentive, bad-tempered Ina Garten." The result is a home-cooking, home-entertaining cookbook like no other, with personal favorites from his own kitchen and from his travels, translated into an effective battle plan that will help you terrify your guests with your breathtaking efficiency.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0062409956
ISBN-13
9780062409959
eBay Product ID (ePID)
219669146
Product Key Features
Book Title
Appetites : a Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / General, Individual Chefs & Restaurants, General, Methods / General
Publication Year
2016
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Length
10 in
Item Height
1 in
Item Width
8 in
Item Weight
45.5 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx714.B64326 2016
Reviews
APPETITES, in addition to presenting an eclectic, expletive-laden portrait of one's family's fare, is also a really great cookbook., "In what might be his most accessible book yet, Bourdain reveals his "Ina Garten-like need to feed the people around me" with a terrific collection of recipes for family and friends.", Bourdain is back with his inimitable voice-funny, foul-mouthed, and unapologetically opinionated-in this tightly curated collection of recipes…a cookbook that should be on every library's food shelves.
Copyright Date
2016
Lccn
2017-394114
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
23
賣家提供的物品說明
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eBay 物品編號：186415166747
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Rochester, Minnesota, 美國
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