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The Simple Art of Perfect Baking by flo braker Hardback Dust Jacket
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所在地：Kingston, Georgia, 美國
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- Type
- Cookbook
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Features
- Dust Jacket, Illustrated
- Inscribed
- No
- Vintage
- Yes
- ISBN
- 9780811841092
- Book Title
- Simple Art of Perfect Baking
- Item Length
- 9.2 in
- Publisher
- Chronicle Books
- Publication Year
- 2004
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.3 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Baking
- Item Width
- 8 in
- Item Weight
- 3.5 Oz
- Number of Pages
- 488 Pages
關於產品
Product Information
For those in the know, "The Simple Art of Perfect Baking" is a must-have cookbook, a kitchen classic. Now back in print with a durable hardcover - it's a book that gets turned to again and again - this handsome edition with all-new color photographs is ready to advise the next generation of bakers. Flo Braker's meticulously tested recipes give home cooks the confidence they need to create light-as-air cakes, fluffy frostings, creamy fillings, and flaky pie crusts. In addition to her step-by-step instructions, the author shares culinary know-how such as the most reliable doneness test and decorating tips. From basic Puff Pastry and Classic Sponge Cake to elegant Dutch Souffle Torte and Cranberry Pecan Tart, perfect desserts are at hand now that Flo Braker is back on the scene.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
081184109x
ISBN-13
9780811841092
eBay Product ID (ePID)
26038762447
Product Key Features
Book Title
Simple Art of Perfect Baking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Baking
Publication Year
2004
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
488 Pages
Dimensions
Item Length
9.2 in
Item Height
1.3 in
Item Width
8 in
Item Weight
3.5 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx763
Photographed by
Gallagher, Dana
Grade from
Eighth Grade
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
2004
Lccn
2004-004079
Dewey Decimal
641.8/15
Dewey Edition
22
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Awesome Book Thanks!