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Laduree: The Sweet Recipes (Ladurée), Andrieu, Philippe, Suede Like Cover.
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- ISBN
- 9782812304439
- Book Title
- Laduree: the Sweet Recipes
- Item Length
- 7.4in
- Publisher
- Editions Du Chene
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.6in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Pastry
- Item Width
- 7.1in
- Item Weight
- 32.4 Oz
- Number of Pages
- 392 Pages
關於產品
Product Information
-A must-have with scrumptious recipes from the world-famous Ladur e tea shop -Ladur e reveals the secrets of their magical macaroons for the first time ever -Features padded cover, gold edges, and a beautiful gift box -100 recipes of pastry chef of the prestigious Ladur e known and recognized by gourmets around the world The story of Ladur e started in 1862 when Louis Ernest Ladur e opened a bakery in the heart of Paris at 16, rue Royale. In 1997 Ladur e opened a tea-room/restaurant on the prestigious Champs-Elys es, followed by other Parisian addresses and international tea-rooms in London, Dublin, Geneva, Monaco, Tokyo, Milan and soon New York. In this book Philippe Andrieu, the Pastry Chef at Ladur e, reveals 100 of the most famous Ladur e recipes, adapted for the general public. From the Strawberry Cake with Rose Choux Pastry to Pistachio Financiers and the world-famous macaroons in all their variety, this icon of French "art de vivre" is brought to life in a pallet of pastries the colour of powder pink, light green, bright purple, and lemon yellow.
Product Identifiers
Publisher
Editions Du Chene
ISBN-10
281230443x
ISBN-13
9782812304439
eBay Product ID (ePID)
5038657461
Product Key Features
Book Title
Laduree: the Sweet Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Pastry
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Number of Pages
392 Pages
Dimensions
Item Length
7.4in
Item Height
1.6in
Item Width
7.1in
Item Weight
32.4 Oz
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Philadelphia, Pennsylvania, 美國
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