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Peter Jautaikis The Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook (Hardback)
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物品細節
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- Book Title
- Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook : Recipes and Techniques for the Most Flavorful and Delicious Barbecue
- Publication Name
- The Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook
- Title
- The Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook
- Subtitle
- Recipes and Techniques for the Most Flavorful and Delicious Barbe
- Format
- Hardcover
- ISBN-10
- 1612435599
- EAN
- 9781612435596
- ISBN
- 9781612435596
- Publisher
- Ulysses Press
- Genre
- Cooking
- Release Year
- 2016
- Release Date
- 02/06/2016
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 0.6in
- Item Length
- 9.3in
- Item Weight
- 21.9 Oz
- Publication Year
- 2016
- Topic
- Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Special Appliances
- Item Width
- 8.2in
- Number of Pages
- 196 Pages
關於產品
Product Information
TIPS, TRICKS, AND SECRETS FOR USING A WOOD PELLET SMOKER TO ENHANCE THE FLAVOR OF EVERYTHING, FROM MEATS AND SEAFOOD TO VEGGIES AND BAKED GOODS What's the best way to infuse your barbecue fixings with that quintessential, smoky flavor? This book explains everything you need to know--picking the right pellet flavors, maximizing the potential of your smoker-grill, and mastering cold-smoke and slow-roast techniques. Packed with step-by-step photos and helpful tips, The Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook serves up spectacularly delicious dishes, including: * Cajun Spatchcock Chicken * Teriyaki Smoked Drumsticks * Hickory New York Strip Roast * Texas-Style Brisket * Alder Wood-Smoked Trout * St. Louis-Style Baby Back Ribs * Cured Turkey Drumsticks * Bacon Cordon Bleu * Applewood-Smoked Cheese * Peach Blueberry Cobbler
Product Identifiers
Publisher
Ulysses Press
ISBN-10
1612435599
ISBN-13
9781612435596
eBay Product ID (ePID)
219237735
Product Key Features
Book Title
Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook : Recipes and Techniques for the Most Flavorful and Delicious Barbecue
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Special Appliances
Publication Year
2016
Genre
Cooking
Number of Pages
196 Pages
Dimensions
Item Length
9.3in
Item Height
0.6in
Item Width
8.2in
Item Weight
21.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx840.B3
Copyright Date
2016
Intended Audience
Trade
Illustrated
Yes
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60502, 美國
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