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Steak: One Man's Search for the Wor..., Schatzker, Mark
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物品細節
- 物品狀況
- ISBN
- 0143119389
- EAN
- 9780143119388
- Publication Name
- N/A
- Type
- Paperback / softback
- Release Title
- Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef
- Artist
- Schatzker, Mark
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
- Book Title
- Steak : One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef
- Item Length
- 8.4in
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Publication Year
- 2011
- Format
- Uk-B Format Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Travel, Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / International, Methods / Barbecue & Grilling, Specific Ingredients / Meat, Essays & Travelogues
- Item Width
- 5.4in
- Item Weight
- 9.6 Oz
- Number of Pages
- 304 Pages
關於產品
Product Information
STEAK. Nothing that humans have ever put into their mouths in the name of nourishment has been the subject of such devotion, such flights of gastronomic ecstasy, or such grave connoisseurship as this most adored of meats. Now Mark Schatzker, an award-winning food and travel writer, takes readers on an odyssey to four continents, across thousands of miles, and through hundreds of cuts of steak, prepared in dozens of ways, all in a quest for the perfect piece. Steak is an impassioned, funny, and enlightening look at the fate of this beloved food.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0143119389
ISBN-13
9780143119388
eBay Product ID (ePID)
99629525
Product Key Features
Book Title
Steak : One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef
Format
Uk-B Format Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / International, Methods / Barbecue & Grilling, Specific Ingredients / Meat, Essays & Travelogues
Publication Year
2011
Genre
Travel, Cooking
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Length
8.4in
Item Height
0.7in
Item Width
5.4in
Item Weight
9.6 Oz
Additional Product Features
Grade from
Twelfth Grade
Dewey Decimal
641.362
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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物品所在地：
Montgomery Illinois, 美國
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