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Fake Meat: Real Food for Vegan Appetites Moskowitz, Isa Chandra
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- ISBN
- 9781419747458
- Book Title
- Fake Meat : Real Food for Vegan Appetites
- Item Length
- 10.3 in
- Publisher
- Abrams, Inc.
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.2 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Health & Healing / General, Vegetarian, General, Vegan
- Item Width
- 8.4 in
- Item Weight
- 42.8 Oz
- Number of Pages
- 320 Pages
關於產品
Product Information
In Fake Meat , bestselling author Isa Chandra Moskowitz shows you how to create your own vegan meats, like deli slices and ground beef, that will satisfy every craving. "I'm an animal lover and that love doesn't end when I get hungry. Do I miss meat? Not really. But here's what I do miss: Aromas. Experiences. Methods. Traditions. "I remember all the tastes and sensations from my omnivore days, even though they were so long ago. My grandmother's meatballs, burnt on one side. Slurpy seafood pasta at a café along the bay, my teeth scraping against the hard oyster shells. My favorite pizza burger from a diner underneath a Midtown office building, the feel of the vinyl seat as I bounced with excitement at the sight of the melty mozz arriving at the table. "These are the moments you could say I miss. Maybe you do, too. But we don't have to." --from the Introduction Fake Meat is packed with 125 recipes that will satisfy every kind of meat craving, from a vegan Philly cheesesteak and a basket of wings to a rich, gooey lasagna. Other delicious recipes include: Twenty-First-Century Seitan Burgers Super Classic Chick'n Caesar Salad Cauliflower Schnitz'l Irish Beef Stew Tempeh Bacon Kate's Buffalo Tofu Wings Cream Cheeze Dreamz Beefy Broth Includes color photographs
Product Identifiers
Publisher
Abrams, Inc.
ISBN-10
1419747452
ISBN-13
9781419747458
eBay Product ID (ePID)
24057262931
Product Key Features
Book Title
Fake Meat : Real Food for Vegan Appetites
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Vegetarian, General, Vegan
Publication Year
2023
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Length
10.3 in
Item Height
1.2 in
Item Width
8.4 in
Item Weight
42.8 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx838
Lccn
2022-933607
Dewey Decimal
641.5/6362
Dewey Edition
23/Eng/20221213
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物品所在地：
Tennessee, 美國
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