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Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans: New
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- Publication Date
- 2016-05-02
- Pages
- 208
- ISBN
- 9780807163269
- Book Title
- Lift Your Spirits : a Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans
- Item Length
- 7in
- Publisher
- LSU Press
- Publication Year
- 2016
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking, History, Social Science
- Topic
- United States / 20th Century, Regional Studies, Anthropology / Cultural & Social, Americas (North, Central, South, West Indies), Beverages / Alcoholic / Bartending, Customs & Traditions
- Item Width
- 5.1in
- Item Weight
- 10.1 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
關於產品
Product Information
The Sazerac, the Hurricane, and the absinthe glass of Herbsaint are among the many well-known creations native to New Orleans's longstanding drinking culture. But more than vehicles for alcohol, the cocktails and spirits that complement the city's culinary prowess are each a token of its history. In every bar-side toast or street-corner daiquiri you can find evidence of the people, politics, and convergence of ethnicities that drive the story of the Crescent City. In Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans, Elizabeth M. Williams, founder and director of the Southern Food and Beverage Institute, and world-renowned bartender Chris McMillian illuminate the city's open embrace of alcohol, both in religious and secular life, while delving into the myths, traditions, and personalities that have made New Orleans a destination for imbibing tourists and a mecca for mixologists. With over 40 cocktail recipes interspersed among nearly three hundred years of history, a sampling of premier cocktail bars in New Orleans, and a glossary of terms to aid drink making and mixing, Lift Your Spirits honors the art of a good drink in the city of good times.
Product Identifiers
Publisher
LSU Press
ISBN-10
0807163260
ISBN-13
9780807163269
eBay Product ID (ePID)
219155084
Product Key Features
Book Title
Lift Your Spirits : a Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans
Format
Hardcover
Language
English
Topic
United States / 20th Century, Regional Studies, Anthropology / Cultural & Social, Americas (North, Central, South, West Indies), Beverages / Alcoholic / Bartending, Customs & Traditions
Publication Year
2016
Genre
Cooking, History, Social Science
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
7in
Item Height
1in
Item Width
5.1in
Item Weight
10.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Gt2883.U6w55 2016
Copyright Date
2016
Lccn
2015-042803
Dewey Decimal
394.1/30976335
Intended Audience
Trade
Series
The Southern Table Ser.
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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Sparks, Nevada, 美國
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