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Enzymes and Food Processing by G.G. Birch, N. Blakebrough & K.J. Parker
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所在地：Holiday, Florida, 美國
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物品細節
- 物品狀況
- 良好
- 賣家備註
- Features
- 1st Edition
- Subjects
- Engineering & Technology
- Custom Bundle
- No
- Format
- Hardcover
- Personalize
- No
- Item Width
- 5.9 in
- Special Attributes
- Illustrated
- Number of Pages
- vii + 296
- Item Length
- 1.1 in
- Item Height
- 9 in
- Regional Cuisine
- Not apply
- Subject
- Science & Technology
- Illustrator
- Not apply
- Topic
- Food Science: Enzymes Food Processing, Science, Food
- Book Series
- not apply
- Vintage
- No
- Region
- North America
- Country/Region of Manufacture
- United Kingdom
- Edition
- First Edition
- Language
- English
- Country of Manufacture
- United Kingdom
- Publication Year
- 1981
- Item Weight
- 24 oz
- Book Title
- Enzymes and Food Processing
- Intended Audience
- Adults
- Original Language
- English
- Signed By
- not apply
- Narrative Type
- Nonfiction
- Literary Movement
- not apply
- Publisher
- Applied Science
- Inscribed
- No
- Signed
- No
- Genre
- Mathematics & Sciences
- Personalized
- No
- Type
- Manual
- ISBN
- 9780853349358
賣家提供的物品說明
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物品所在地：
Holiday, Florida, 美國
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