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Fany Gerson Mexican Ice Cream (Hardback)
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物品細節
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- Publication Name
- Mexican Ice Cream
- Title
- Mexican Ice Cream
- EAN
- 9781607747772
- ISBN
- 9781607747772
- Type
- Hardback
- Release Date
- 13/06/2017
- Release Year
- 2017
- Item Length
- 188mm
- Subtitle
- Beloved Recipes and Stories [A Cookbook]
- ISBN-10
- 1607747774
- Country/Region of Manufacture
- US
- Genre
- Food & Drink
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Mexican Ice Cream: Beloved Recipes and Stories [A Cookbook]
- Item Height
- 211mm
- Publisher
- Ten Speed Press
- Topic
- Desserts
- Item Width
- 188mm
- Item Weight
- 585g
- Number of Pages
- 180 Pages
關於產品
Product Information
A collection of 60+ flavor-packed recipes for ice creams and frozen treats rooted in Mexico's rich and revered ice cream traditions. This new offering from the incredibly popular baker and sweets maker FanyGerson, the powerhouse behind Brooklyn's La Newyorkina and Dough, showcasesthe incredibly diverse flavors of Mexican ice cream while exploring the culturalaspects of preparing and consuming ice cream in Mexico. Gerson uses uniqueingredients to create exciting and fresh flavors like Red Prickly Pear Ice Cream,Oaxacan-style Lime Sorbet, Avocado-Chocolate Ice Cream, and Rice-Almond IceCream with Cinnamon. All recipes are created with the home cook in mind, andwritten in Fany's knowledgeable but accessible voice. Mexican Ice Cream featuresvibrant location photography and captures the authentic Mexican heladerias thatGerson has been visiting for decades. For anyone looking to up their summer icecream game, this is the book.
Product Identifiers
Publisher
Ten Speed Press
ISBN-13
9781607747772
eBay Product ID (ePID)
236814086
Product Key Features
Book Title
Mexican Ice Cream: Beloved Recipes and Stories [A Cookbook]
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Desserts
Publication Year
2017
Number of Pages
180 Pages
Dimensions
Item Height
211mm
Item Width
188mm
Item Weight
585g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
賣家提供的物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- GB 864 1548 11
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