The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts by Kati...
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- ISBN
- 9781493018642
- Publication Year
- 2016
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking
- Item Height
- 215mm
- Publisher
- Rowman & Littlefield
- Genre
- Food & Drink, Sports
- Topic
- Nature
- Item Width
- 140mm
- Item Weight
- 28g
- Number of Pages
- 240 Pages
關於產品
Product Information
Edible wild plants, mushrooms, fruits, and nuts grow along roadsides, amid country fields, and in urban parks. All manner of leafy greens, mushrooms, and herbs that command hefty prices at the market are bountiful outdoors and free for the taking. But to enjoy them, one must know when to harvest and how to recognize, prepare, and eat them. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts provides everything one needs to know about the most commonly found wild foods-going beyond a field guide's basic description to provide folklore and mouth-watering recipes for each entry, such as wild asparagus pizza, fiddlehead soup, blackberry mousse, and elderberry pie. This fully illustrated guide is the perfect companion for hikers, campers, and anyone who enjoys eating the good food of the earth. With it in hand, nature lovers will never take another hike without casting their eyes about with dinner in mind.
Product Identifiers
Publisher
Rowman & Littlefield
ISBN-13
9781493018642
eBay Product ID (ePID)
225724984
Product Key Features
Book Title
The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking
Format
Paperback
Language
English
Topic
Nature
Publication Year
2016
Genre
Food & Drink, Sports
Number of Pages
240 Pages
Dimensions
Item Height
215mm
Item Width
140mm
Item Weight
28g
Additional Product Features
Series Title
Guide to Series
Country/Region of Manufacture
United States
賣家提供的物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- GB 108277024
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