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Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table by Ruth Reichl (English) Co
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所在地：Fairfield, Ohio, 美國
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- ISBN-13
- 9781665103138
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9781665103138
- Publication Year
- 2021
- Format
- Compact Disc
- Language
- English
- Book Title
- Comfort Me with Apples : more Adventures at the Table
- Publisher
- Blackstone Audio, Incorporated
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- Women, Personal Memoirs, Essays & Narratives
關於產品
Product Information
In this delightful sequel to her bestseller Tender at the Bone, the beloved food writer Ruth Reichl returns with more tales of love, life, humor, and marvelous meals. When listeners left Ruth at the end of Tender at the Bone, she was in Berkeley, California, working as a chef at the Swallow restaurant. Comfort Me with Apples picks up in 1978; Ruth is still living in a commune with her husband, Doug, but she's decided to put down her chef's toque and embark on a career as a restaurant critic. After a bumpy start (at the end of her very first on-the-job dinner, her credit card is unceremoniously rejected), she is soon visiting restaurants all over the world in search of a meal to write home about. The story that follows is an affectionate look at the apprenticeship--funny, daunting, always entertaining--of one of our best food writers. Ruth Reichl's pursuit of good food and good company leads her to New York and China, France and Los Angeles. She encounters world-famous chefs such as Wolfgang Puck and the three-star aristocracy of French cuisine, and her accounts of these meetings range from the madcap to the sublime. From a transformative lunch with M. F. K. Fisher to a friendship with Alice Waters, Reichl lovingly re-creates all her memorable meals in such succulent detail that listeners will yearn for truffles in Provence and shrimp in Beijing. Throughout it all, Reichl is unafraid, even eager, to poke holes in the pretensions of food critics, making each and every course a hilarious and instructive occasion for novices and experts alike. Reichl also shares the intimacies of her personal life--the joys and the heartbreaks behind the reviews--in a style so honest and warm that listeners will feel they are enjoying a cozy dining-table conversation with a friend.
Product Identifiers
Publisher
Blackstone Audio, Incorporated
ISBN-10
1665103132
ISBN-13
9781665103138
eBay Product ID (ePID)
14050383944
Product Key Features
Book Title
Comfort Me with Apples : more Adventures at the Table
Format
Compact Disc
Language
English
Topic
Women, Personal Memoirs, Essays & Narratives
Publication Year
2021
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Dimensions
Item Length
5.7in
Item Width
5.2in
Additional Product Features
Edition Description
Unabridged Edition
Reviews
Reichl writes with gusto, and her story has all the ingredients of a modern fairy tale: hard work, weird food, and endless curiosity., So many memoirs annoy by telling either too much or too little. This one tells just enough...The book reads not like life described but like life lived and then shaped...Each story affirms [Reichl's] desire to get beyond the surface, even as she celebrates its unlikely depths., Elegant description captures the imagination, tempts the palate, and illustrates Reichl's well-deserved reputation as a food writer. Highly recommended., Magnificent, riotous, erotic...[ Comfort Me with Apples ] is an extended, lilting song about lovesickness and the restorative succor of good food...Two courses of Reichl's literary cooking will leave still-ravenous readers hoping for a third serving soon. [Rating:] A.
Copyright Date
2001
Dewey Decimal
641.5092 B
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
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Fairfield, Ohio, 美國
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