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Complete Mushroom Book: The Quiet Hunt,Antonio Carluccio
狀況：
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物品細節
- 物品狀況
- Title
- Complete Mushroom Book: The Quiet Hunt
- ISBN
- 9781844001637
- EAN
- 9781844001637
- Publication Year
- 2005
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Complete Mushroom Book: the Quiet Hunt
- Item Height
- 267mm
- Publisher
- QUADRILLE Publishing LTD
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 211mm
- Item Weight
- 934g
- Number of Pages
- 224 Pages
關於產品
Product Information
There are not many people who have been collecting, cooking and devising recipes for mushrooms for over 60 years, but Antonio Carluccio is one. Known as the 'mushroom man', Carluccio's Neal Street Restaurant in London's Covent Garden is a mecca for mushroom and truffle lovers from all over the world. Carluccio's expertise is unrivalled and this book, with over 100 recipes that make the most of readily available mushrooms in dishes ranging from classic to contemporary via oriental and Eastern European, will not disappoint. In addition, for those who want to join in the thrill of hunting for their own mushrooms - the quiet hunt - The Complete Mushroom Book offers a detailed and authoritative well-illustrated field guide that helps distinguish between edible wild mushrooms and their poisonous look alikes. This unique book, with specially commissioned photography by Alastair Hendy, will inspire and inform and bring the pleasure of mushrooms available to a wider audience.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781844001637
eBay Product ID (ePID)
88431475
Product Key Features
Book Title
Complete Mushroom Book: the Quiet Hunt
Format
Paperback
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2005
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
267mm
Item Width
211mm
Item Weight
934g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- GB 724 4981 18
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South East, 英國
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