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Only the Best: The Art of Cooking with a Master Chef,Michel Roux
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物品細節
- 物品狀況
- Title
- Only the Best: The Art of Cooking with a Master Chef
- ISBN
- 9781844001095
- EAN
- 9781844001095
- Publication Year
- 2004
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Only the Best: the Art of Cooking with a Master Chef
- Item Height
- 267mm
- Publisher
- QUADRILLE Publishing LTD
- Genre
- Cookbooks
- Item Width
- 210mm
- Item Weight
- 872g
- Number of Pages
- 192 Pages
關於產品
Product Information
With more than 30 years experience as a chef at the top of his profession Michel Roux has garnered a vast wealth of culinary knowledge and expertise. Over time his style of cooking has gradually evolved from the classic French cuisine of his Parisian apprenticeship to a lighter, healthier approach, more in keeping with contemporary tastes. Along the way, the impact of modern technology and the subtle influences of global travel have also made their mark. In Only the Best, Michel applies his tremendous talent to creating a compendium of essential culinary techniques whilst at the same time producing an innovative collection of over 130 recipes easily achievable at home. Stunning photographs clearly illustrate both the technique and the finished dish.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781844001095
eBay Product ID (ePID)
90278653
Product Key Features
Book Title
Only the Best: the Art of Cooking with a Master Chef
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2004
Genre
Cookbooks
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
267mm
Item Width
210mm
Item Weight
872g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
物品說明
商業賣家資料
增值稅識別編號：
- GB 724 4981 18
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物品所在地：
South East, 英國
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