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Dietary Protein Research Trends, Hardcover by Ling, Janet R. (EDT), Brand New...
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- Book Title
- Dietary Protein Research Trends
- ISBN
- 9781600216077
- Publication Year
- 2007
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Dietary Protein Research Trends
- Item Length
- 7.1in
- Publisher
- NOVA Science Publishers, Incorporated
- Item Width
- 10.2in
- Item Weight
- 32.1 Oz
- Number of Pages
- 313 Pages
關於產品
Product Information
Proteins are made of strings of amino acids that form chains known as peptides. Eating a combination of complementary protein sources, such as grains mixed with legumes, results in a diet of essential protein. This is how vegetarians and vegans maintain health without eating meat or dairy. This book presents the research in this field.
Product Identifiers
Publisher
NOVA Science Publishers, Incorporated
ISBN-10
1600216072
ISBN-13
9781600216077
eBay Product ID (ePID)
59081760
Product Key Features
Publication Name
Dietary Protein Research Trends
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2007
Type
Textbook
Number of Pages
313 Pages
Dimensions
Item Length
7.1in
Item Width
10.2in
Item Weight
32.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Qp551.D47 2006
Table of Content
Preface; Antimicrobial Activity of Lactoferrin and Lactoferrin derived Peptides; Dietary Protein Requirements for Preterm Infants in the Neonatal Period: Past, Present and Future; Antimicrobial Activity of Lactoferrin and Lactoperoxidase in Milk; Epidermal Growth Factor-Dependent Activation of the Mouse Lactoferrin Gene Promoter by Kruppel-like Factor 5 (KLF5); Determination of Protein Degradability and its importance in Ruminant Nutrition; Non-IgE Mediated Food Allergy to Dietary Proteins in Infants and Young Children; New Trends in Protein Feeding and Flock Management for Improving Sheep Milk and Cheese Features; Nutritional Characteristics of Donkey's Milk Protein Fraction; The Role of Dietary Protein in the Treatment of Central Nervous System Disorders; Changes in Antioxidative Properties of Lactoglobulin Preparation induced by Age-related Deamidation; Vegetal Dietary Protein: Amaranthus Cruentus Seeds. Their Influence on Triglycerides Metabolism; Biologically Active Peptides obtained from Food Proteins. Exogenous regulating hormones?; Organic and Transgenic Soy and their effects when used in place of Animal Protein during Infancy and Old Age. Study in rats; Index.
Copyright Date
2006
Target Audience
College Audience
Topic
General, Chemistry / Organic
Lccn
2007-010134
Dewey Decimal
612.3/98
Dewey Edition
22
Genre
Health & Fitness, Science
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Biblia interlineal? Creí que era la biblia completa solo son fragmentos de ella, muy mala experiencia.
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Nice book