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New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Snacks, Comfort Food,,
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- 良好
- 賣家備註
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- ISBN
- 9781623717735
- Book Title
- New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition : Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan
- Item Length
- 9.8 in
- Publisher
- Interlink Publishing Group, Incorporated
- Publication Year
- 2023
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Methods / Quick & Easy, General, Regional & Ethnic / Middle Eastern
- Item Width
- 7.5 in
- Item Weight
- 26.5 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
關於產品
Product Information
This book picks out the Middle East's most exciting street foods and mezze dishes, together with a variety of homey and simple snack recipes elicited from Sally Butcher's long experience as the proprietress of the notable Persian food store and café Persepolis in London
Product Identifiers
Publisher
Interlink Publishing Group, Incorporated
ISBN-10
1623717736
ISBN-13
9781623717735
eBay Product ID (ePID)
28057287396
Product Key Features
Book Title
New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition : Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Methods / Quick & Easy, General, Regional & Ethnic / Middle Eastern
Publication Year
2023
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
9.8 in
Item Height
0.9 in
Item Width
7.5 in
Item Weight
26.5 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx725.M628
Reviews
In her follow-up to 'The New Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes from Veggiestan' Butcher, who runs the London-based Persian food store Persepolis, offers snacks, mezze, and street foods from 'Snackistan'...Butcher's work contains...personality-filled headnotes...this volume will complement ethnic collections., [This book] will educate and entertain you, not to mention feed you very, very well you will find these dishes flavorful, filling and deeply comforting-a 'culinary hug' from a foreign friend.", The New Middle Eastern Street Food Cookbook' [is] a fabulous collection of quick, healthy, and easy-to-prepare recipes from Snackistan...It features simple fare that people actually eat on a daily basis: street food, or dishes they prepare at home, or cook to share with friends, or look forward to indulging in at the end of the week., Focusing mainly on Middle Eastern snacks and street food, Butcher's book features some 100 easy recipes that appeal to all ages, appetites and adventure levels... As both a seasoned author and owner of celebrated Persian grocer Persepolis in London, Butcher clearly knows her way around kebabs and mezzes., COOKBOOK OF THE WEEK...Butcher is a fan of the Iranian saying 'eat little, always eat', and her new book tells you how to do it in style, with delicious meze and street-food recipes that are quick to make and go well with an ambulant lifestyle., Butcher's boundless enthusiasm is contagious and beautifully displayed in her new collection of over 100 dishes, all clearly explained and vividly photographed. Her signature wit and humor make this book fun, and is sure to motivate home cooks to get into the kitchen to whip up exotic Middle Eastern fare from all over the globe.
Dewey Decimal
641.5956
Dewey Edition
23
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great book and better than expected :)