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Will It Waffle?: 53 Unexpected and Irresistible Recipes to Make in a Waffle Iron
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物品細節
- 物品狀況
- Publication Date
- 2014-08-26
- Pages
- 224
- ISBN
- 9780761176466
- Book Title
- Will It Waffle? : 53 Irresistible and Unexpected Recipes to Make in a Waffle Iron
- Item Length
- 8.4in
- Publisher
- Workman Publishing Company, Incorporated
- Publication Year
- 2014
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Breakfast, Methods / Quick & Easy, Methods / Special Appliances, Courses & Dishes / General
- Item Width
- 8in
- Item Weight
- 20.8 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
關於產品
Product Information
"This book is pure culinary fun!" --Gale Gand, pastry chef, author, restaurateur, and TV personalityCooking food on your waffle iron is not just a novelty but an innovation that leads to a great end product, all while giving the cook the bonus pleasure of doing something cool, fun, and vaguely nerdy (or giving a reluctant eater?your child, say?a great reason to dig in). Why waffle?The Ease! Waffled Bacon and Eggs: First, waffle the bacon--fast, crisp, and no burnt edges--then the eggs, for lacy whites and perfect yolks (thanks, bacon fat).The Melt! Waffled Macaroni and Cheese: Waffled leftover mac 'n' cheese is a decadent grilled cheese sandwich--golden, buttery exterior and soft, cheesy insides.The Dimples! Spaghetti and Waffled Meatballs: That's right--cook meatballs in a waffle iron and create dimples where the sauce can pool.The Cool Factor! Waffled Oatmeal Chocolate Chip Cookies: Break out the waffle iron when it's time for dessert, and make soft, gooey cookies with grid marks. No oven required."Dan Shumski's genius lies in asking not what his waffler can do for him, but what he can stuff into his waffler, and following that question through to all of its delicious conclusions"--J.Kenji Lopez-Alt (The Food Lab and seriouseats.com)
Product Identifiers
Publisher
Workman Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
0761176462
ISBN-13
9780761176466
eBay Product ID (ePID)
201681156
Product Key Features
Book Title
Will It Waffle? : 53 Irresistible and Unexpected Recipes to Make in a Waffle Iron
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Breakfast, Methods / Quick & Easy, Methods / Special Appliances, Courses & Dishes / General
Publication Year
2014
Genre
Cooking
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Length
8.4in
Item Height
0.5in
Item Width
8in
Item Weight
20.8 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx652.7.S58 2014
Reviews
"Dan Shumski's genius lies in asking not what his waffler can do for him, but what he can stuff into his waffle, and following that question through to all of its delicious conclusions." --J. Kenji López-Alt, The Food Lab and seriouseats.com "Whether curious, rebellious, or short on cooking equipment, readers who try recipes such as waffled chicken fingers and red velvet waffle ice cream sandwiches will delight in discovering whether or not they will waffle as promised..." -- Library Journal "WILL IT WAFFLE? Spoiler alert: It will. Cooking everything in a waffle iron turns out to be fun." -- The New York Times "A book about the only food that matters." -- Buzzfeed "Break out the waffle iron!" -- People Magazine "Will It Waffle? Why didn't you tell me about this . . . sooner?" --Deb Perelman, smittenkitchen.com "Pair this book with that waffle iron you never use and some lazy mornings or afternoons for some simple fun in the kitchen." -- KCRW Good Food, "Whether curious, rebellious, or short on cooking equipment, readers who try recipes such as waffled chicken fingers and red velvet waffle ice cream sandwiches will delight in discovering whether or not they will waffle as promised..." -- Library Journal, "Dan Shumski's genius lies in asking not what his waffler can do for him, but what he can stuff into his waffle, and following that question through to all of its delicious conclusions." -J. Kenji López-Alt, The Food Lab and seriouseats.com
Copyright Date
2014
Lccn
2014-025616
Dewey Decimal
641.3
Intended Audience
Trade
Series
Will It... ? Ser.
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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Sparks, Nevada, 美國
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